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青团 (第2/2页)
用小火炒熟,蒜臼捣碎,和猪油、白糖一起搅拌均匀,分成同样大小的圆球。 ??剥出咸鸭蛋黄,和肉松、色拉混合在一起,同样搓球。 ??多余的蛋白,留给程晋山夹馒头吃。 ??青色的面团很软,用手压扁,边缘捏薄,将馅料裹进去,一点一点包严实,外面再抹层油。 ??滚水上锅,蒸足十分钟,稍微焖一会儿,翠绿色变为深绿色,鲜艳欲滴。 ??用保鲜膜裹好,存放两叁天都没有问题。 ??只有一样,不可加热,吃的就是这一味冷糯绵甜。 ??项嘉不允许程晋山囫囵吞枣,教他小口小口细细品尝。 ??程晋山满脸不耐,吃到香甜的黑芝麻,唇角又不受控制地微微往上翘。 ??吃过早饭,他提着包好的青团,往隔壁和虞雅家送。 ??项嘉则拎着装满金元宝和纸钱的篮子,慢慢走向市场。 ??天色渐黑,来不及回老家上坟的人们不约而同地来到十字路口,点燃纸钱,寄托哀思。 ??项嘉的眼睛被滚滚烟雾熏红,找了块没人的角落,将纸钱堆在破铁盆里。 ??明亮的火苗蹿起,她不断往里添纸钱和金元宝,口中喃喃道:“奶奶,您在下面过得好吗?再过两个月,我就过去和您团聚……” ??程晋山追过来,不知怎么从那么多人里一眼认出项嘉。 ??她穿着灰扑扑的宽大外套,头发毛毛躁躁地披在肩上,脑袋低垂,时不时抬手揉一揉眼睛。 ??这是……哭了? ??程晋山从没见过项嘉哭,倒是挨过她不少教训。 ??这会儿,他被她柔弱的一面唬得不知所措,呆愣愣地站在距离她两叁米的地方,不敢上前。 ??她在跟过世的亲人说话吗? ??程晋山不太能共情。 ??他爹是个烂赌鬼,把家产全赔了进去,还附赠五根手指。 ??寒冬夜喝多了酒,一脚跌进臭水沟,被人捞出来的时候,臭气熏天,冻成人棍。 ??他那时候才六岁,他妈年轻漂亮,没道理为那么个上不得台面的货色守寡。 ??新找的男人是村里的万元户,盖得起气派的小别墅,却不肯替别人养儿子。 ??心不狠,站不稳。 ??他妈也算女中豪杰,狠狠心撇下他,风风光光嫁过去,从那以后,再没回来看过他一眼。 ??家里唯一的破房子给了叔叔,他也就凑合着在叔叔家混口饭。 ??吃不饱,但也饿不死。 ??磕磕绊绊上到初二,婶婶忍无可忍,说话夹枪带棒,嫌弃他只进不出。 ??程晋山那时候自尊心强,嘴里说着上学没用,不如趁早进社会赚钱,再也不肯踏进学校,背地里却跑到野地嚎了大半天。 ??嚎什么呢? ??没爹疼没娘爱,也只能埋怨老天无眼,命运不公。 ??所以,他没有任何挂念的人。 ??就算折了金元宝,也不知道该烧给谁。 ??站在那里守了项嘉半个小时,程晋山一直没敢上前打扰。 ??少年穿着花里胡哨的皮衣,破洞牛仔裤,站得双腿发麻,轻轻跺了跺脚,忽然听见身后传来一声尖锐的叫嚷。 ??“毛子!毛子!毛子是你吗?”形容枯槁的中年妇女扑上来,一把搂住他,情绪激动地边哭边喊,“你回来看爸妈了是不是?我的儿啊!妈想死你了啊!” ??程晋山傻呆呆地回过头:“大婶,你认错人了吧?” ??女人看清他的脸,表情从惊喜到绝望,手脚发软,跪倒在地,手里捏着的纸钱也撒了一地。 ??“为什么不是毛子……儿啊,你怎么这么狠心,都不回来看看妈……呜呜呜……” ??项嘉闻声回头,收了收情绪,走过来扶起女人,叫了声:“林婶。”